Mariage Freres - Pleine Lune (fr.김눈님)

Pleine Lune의 뜻은 보름달.
Ingredients : 기문, 아몬드, 시나몬, 정향, 헤이즐넛, 수레국화, 베르가못, 꿀(마리아주는 블랜딩정보를 명확히 밝히지 않아 부정확할 수 있습니다.)

2.5g 300ml 3분
넛티하면서 부드럽게 향신료가 느껴지는 홍차. 보름달의 성스러움, 고결함을 표현하고자 했다면 좀 더 화사한 가향이었을 테고 불길함, 요사스러움을 나타내고자 했으면 화려한 가향이었을 것이다.
보름달이 뜬 밤의 따뜻함을 이미지했구나싶다.

밀크티로는 더할나위없이 어울린다. 밀크티를 마시기위해 계속 우려낸 찻물을 조금 맛보니 3분보다는 조금 더 우리는 게 나았을 거라는 생각이 들었다. 무난하다싶던 차가 맛과 향이 진해지니 좀 더 명확히 개성을 얻었다. 공홈에서는 5분을 권장하고 있다.