Steven Smith Teamaker - Mao Feng Shui

티백설명 : 저장성(절강성)에서 봄에 수확된 마오펑녹차는 미세한 단맛과 신선한 식물성 향미가 있습니다. 높은 고도에서 조심스레 딴 마오펑녹차는 항산화물질이 특히 많습니다. '완벽히 자리를 잡고 매일 마시면 당신의 인생관 전부를 향상시킬 수 있다고도 합니다. 가장 조화로운 효과를 얻기 위해 의자를 약간 움직이세요.'

Mao Feng

( https://teatrekker.com/product/huangshan-mao-feng )

Mao Feng이 정확히 무엇을 의미하는지 서양의 차 애호가들 사이에서 논란이 있다. ( https://goo.gl/s9mVvx ) 단순하게 의견을 분류하면 1. mao feng은 황산모봉에서 유래된 모봉차 및 모봉차 스타일의 차다. 2. 채엽기준이나 재배고도가 높은 차를 의미하는 수식어다.
황산모봉은커녕 다른 모봉차도 맛보지 못한 입장에서 얘기하기는 조심스럽지만 1과 2 모두 맞는 말이 아닌가한다.

마오펑은 모봉의 중국식발음이며 가장 유명한 차로는 황산모봉이 있다. 모봉차의 재배지로는 특히 황산이 위치한 안휘성과 인근 저장성이 유명하다. 모봉차도 등급과 산지가 다양하여 일관되게 말할 수는 없지만 전체적으로 다른 차들보다 채엽시기가 빠르고 채엽기준과 재배고도가 높은 편이다. 이를 제외하고 마오펑 생산과정의 주요한 특징이나 편차는 없다.
( http://www.tee-magazin.de/mao-feng )

모봉차와 다른 녹차를 제다법상으로 구분짓는 주요인이 채엽시기와 채엽기준, 재배고도라면 1과 2 모두가 맞는 말이다. 아마 중국현지에서는 모봉차와 다른 차를 구분짓는 나름의 요인이 더 있을 수 있으나 서양에서 랍상소우총과 정산소종을 똑같이 랍상소우총이라 부르고 Bohea(무이암차)와 Hyson(희춘)을 막연히 고급차로 이해한 것과 비슷한 현상이 Mao Feng(모봉)에도 일어난 듯 하다. 스미스씨의 마오펑이 정확히 무엇을 의미하는지는 몰라도 일단 양질의 녹차라는 건 확실하다.

Feng Shui

Shui가 뭔가 고민했는데 Feng Shui는 중국어로 풍수다. 즉 Mao Feng Shui는 모봉과 풍수의 합성어인 셈으로 어찌할 도리없는 스미스씨의 아재개그가 또 작렬한 듯 하다. 이렇게 보면 티백의 뜬금없는 '완벽히 자리를 잡고 매일 마시면 당신의 인생관 전부를 향상시킬 수 있다고도 합니다. 가장 조화로운 효과를 얻기 위해 의자를 약간 움직이세요.'라는 설명이 이해가 된다. 인생관의 향상이란 풍수 등의 조화를 중시하는 동양적인 사고방식의 내재화를 의미한 것으로 보인다. 스미스씨 공홈의 수비학 8번도 해석해보니 두 개의 동그라미가 완벽한 조화를 이룬다는 둥의 말을 하고 있다.

270ml 85도 3분.
전형적인 중국식녹차인데 단맛과 감칠맛, 녹차향이 깔끔하게 떨어진다. 아재개그도 어느정도는 참아줄 정도로 꽤 맛있는 녹차다.

본인은 마켓컬리에서 스미스티 샘플러( 어소트먼트 )를 주문하였다. 5개단위의 샘플러 ( 어소트먼트 )를 파는 곳은 아마 마켓컬리뿐인 것으로 안다. 마침 마켓컬리에서는 첫 주문 시 만원이상 무료배송 및 100원혜택(산가리아 홍차히메, 삼진 어묵, 창화당 만두, 네니아 찐빵, 페이장 포켓버터, etc...  중 택1)과 더불어 추천인 입력후 첫 구매시 양자에게 적립금 오천원씩을 지급하고 있다. 그러니 추천인에 radar1741 을 적어주면 고맙겠다.
굳이 적립금 때문이 아니더라도 정말 꽤 추천하는 이벤트와 쇼핑몰이다. 간편한 UI와 감각적인 소개글들과 일정수준이상의 상품들 퀄리티까지 마켓컬리에서 쇼핑하는 자체가 꽤 만족스러운 경험이다.