음료/차
T2 - New York Breakfast(fr.The vanille님) & TWG - New York Breakfast(fr.쪼꼬레또님)
MoonX3
2018. 1. 16. 23:47
TWG(우) : 홍차(아쌈), 카카오닙스
T2 : 연하게 내린 아메리카노같습니다. T2 측에서는 팬케이크를 떠올리며 만들었다고 하는데 차 자체의 팬케이크스러운 느낌은 크지는 않고 팬케이크랑 먹는다면 정말 어울릴 것 같습니다. 초콜릿의 늬앙스도 분명히 느껴지는데 이게 아쌈과 블렌딩의 복합적인 표현인지 아니면 좀 더 직접적으로 가향이 된 건지는 모르겠습니다.
TWG : T2가 복합적이고 간접적인 늬앙스라면 TWG는 직관적으로 카카오향이 강한 홍차입니다. 향이 강한만큼 홍차만이 가질 수 있는 몰티함도 세서 아메리카노로 해석될 여지는 없고 향과 맛의 밸런스는 적절하네요. 좀 더 브렉퍼스트티에 적합한 맛이나 역시 TWG의 순둥함을 벗어나는 수준은 아닙니다.
